Coatingdarmen en -vellen

Kruiden- en coatingdarmen en -vellen

Naast onze reguliere kunstdarmen bieden we bij Bema BV ook hoogwaardige kruiden- en coatingdarmen en -vellen aan. Wat deze producten uniek maakt, is hun beschikbaarheid in doorlaatbare linnendarmen, enkel- en meerlaagse kunststofdarmen. We kunnen zelfs de kunststofdarmen voorzien van kruiden en peper, en deze als opgestroopte variant leveren. Dit resulteert in kant-en-klare producten die bewerkingen zoals drogen, grillen en kruiden overbodig maken, waardoor de efficiëntie en kosten-effectiviteit van uw productieprocessen aanzienlijk verbeteren.

Coatingdarmen gevuld met kruiden

Kaliber 35 – 160

platmaat 50 – 260 mm

Diverse smaken

of uw eigen kruidenmix

Kant-en-klaar

ook opgestroopt leverbaar

Voordelen van coatingdarmen en -vellen

Verbeterde esthetiek

Verbetert de visuele aantrekkingskracht van uw eindproduct.

Geen verlies tijdens het koken

Behoud van kwaliteit en smaak.

Uniforme verspreiding van kruiden

Consistente smaakbeleving in elk product.

Verrijking van uw vleeswaren

Verhoogt de smaak en kwaliteit.

Geschikt voor bereiding in mallen

Handig voor diverse productievormen.

Behoud van kaliber

Consistente maatvoering.

Tijdsbesparing en kostenreductie

Efficiëntere productieprocessen.

Coatingvel met dille

Beschikbare smaken

Onze kruiden- en coatingdarmen en -vellen zijn verkrijgbaar in diverse smaken, zoals:

  • Curry
  • Dille
  • Karamel
  • Paprika
  • Pastrami
  • Peper
  • Pesto
  • Peterselie
  • Rook

Daarnaast kunnen we ook darmen en vellen met uw eigen kruidenmix leveren.

Beschikbare maten voor darmen

AfmetingBeschikbaar
Kaliber35 – 160
Platmaat50 – 260 mm
Opstrooplengte10 – 80 meter
Maximale lengte100 cm
Gekruide vellenBreedte 200 – 1000 mm, lengte tot 25 meter

Gekruide darmen en vellen vinden vooral toepassing in kook- en speciale vleesproducten, zoals gesneden, gekookte hammen en deli-producten. Ze zijn eveneens geschikt voor droge salami-producten.

Textieldarmen worden gebruikt voor diverse soorten kookworsten en salami’s. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, vormen en bedrukkingen.

Coating in verschillende kruidenkleuren
laptop
Benieuwd naar de verpakkingsmogelijkheden voor uw product?
Neem contact op

Blijf op de hoogte

altijd de laatste ontwikkelingen in uw mailbox

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.