Kunststofdarmen

Reken op ons voor hoogwaardige kunststofdarmen. Onze integrale aanpak omvat productie, bedrukken, opstropen, afbinden en afclippen.

Nieuwe darmvarianten met innovatieve druktechnieken geven uw product een voorsprong. Alles wordt intern bij Bema beheerd, waardoor we u snel en flexibel van dienst kunnen zijn. Onze kunststofdarmen zijn beschikbaar in diverse sticklengtes tot 200 meter, zorgvuldig opgestroopt met foodgrade olie voor bescherming. Kies voor plantaardige olie voor MOSH/MOAH-vrije producten! Opties zoals vulklaar, gaatjes (geprikt) of afbinden met clip, lus of koord zijn allemaal mogelijk.


Meerlaagse kunststof barrièredarmen

Al onze meerlaagse darmen zijn onbedrukt, bedrukt en in diverse kleuren leverbaar. Ze zijn voorzien van een extra hoge UV- en zuurstofbarrière waardoor het product langer vers blijft. Welke soort voor uw product geschikt is, is afhankelijk van de toepassing. In onderstaande tabel kunt u opzoeken welke meerlaagse darm u voor uw product kunt gebruiken:

kunststof darmen
kunststof darmen
kunststofdarmen

GA3000GA4000GA4000SKransdarmenGA6000
Te gebruiken voorKook- en leverworst, soepen, sauzen, kaasKook- en leverworst, rauwe en licht bederfelijke producten (ossenworst)Sterilisatie in autoclaaf, petfoodproducten, kook- en leverworstRingworstenSpeciaal voor producten die in een vorm of mal geplaatst worden.
HoudbaarheidLangExtreem Lang1 jaar of langer1 jaar of langer1 jaar of langer
VleeshechtingMediumMediumMediumMediumInstelbaar
Kaliber32 – 153 mm32 – 92 mm32 – 55 mm95 – 225 mm
Platmaat50 – 240 mm50 – 145 mm50 – 80 mm150 – 350 mm
Opstrooplengte30 – 120 meter30 – 120 meter30 – 120 meter30 – 200 meter
BijzonderhedenBinnen- en buitenzijde bedrukbaarHoeft niet voorgeweekt te worden. Leverbaar met extra UV filter.
laptop
Benieuwd naar de verpakkingsmogelijkheden voor uw product?
Neem contact op

Enkellaagse kunststofdarmen

Deze enkellaagse darm is geschikt voor de productie van slice- en halfproducten en producten waar geen hoge bescherming (barrière) nodig is. De darm beschikt over een optimale kleur-, aroma-, en gewichtbarrière. Tevens is de darm goed afvulbaar. De enkellaagse darmen zijn onbedrukt, bedrukt en in verschillende kleuren leverbaar.

GA401-HGA401-HC
Te gebruiken voorKookworsten en -hammen, grillworst, diepvries diervoeding, desserts, ijs en sauzen. Soepen en maaltijdenProducten met een hoog gewicht die hangend gekookt worden
SpecificatiesMono-layer nylon darmen Drie laags nylondarmen.Extreem kalibervast.
VleeshechtingIn overleg te bepalenIn overleg te bepalen
Kaliber25 – 180 mm25 – 180 mm
Platmaat40 – 300 mm40 – 300 mm
Opstrooplengte30 – 120 meter30 – 120 meter
Dikte30 – 100 mu30 – 100 mu
TypesPA6.0, PA6.6, PA11 en PA12
kunststof darmen rookdoorlaatbaar
kunststof darmen
kunststof darmen

Rookdoorlaatbare kunststofdarmen

Onze rookdoorlaatbare kunststofdarmen worden vervaardigd uit diverse speciale polymeren en zijn de eerste in hun soort die de eigenschappen van fibrous, cellulose en niet-eetbaar collageen evenaren.

Deze darmen kenmerken zich door:

  • Hoge doorlaatbaarheid voor waterdamp, rook en in mindere mate zuurstof.
  • Uitstekende pelbaarheid, vooral in de lengte (voor slice-toepassingen).
  • Na het pellen een glad en glanzend oppervlak, wat bijdraagt aan de frisheid van bijvoorbeeld rookkaas.
  • Minder doorlatendheid van zuurstof in vergelijking met fibrous, cellulose en niet-eetbaar collageen, wat resulteert in een frissere smaak van het product.
  • Geen resterende worst op de darm na het pellen.
  • De rookdoorlaatbare darmen zijn vooral geschikt voor gerookte en/of gedroogde worsten waar vochtverlies essentieel is.

Kaliber 17 – 39mm

  • Beschikbaar in kransvorm
  • Diverse kleuropties
  • Bedrukbaar in 6 + 6 kleuren
  • Opstropen: 15-60 meter

Kaliber 39 – 130mm

  • Beschikbaar in kransvorm
  • Diverse kleuropties
  • Bedrukbaar in 6 + 6 kleuren
  • Opstropen: 15-50 meter